Article La educación para la salud en el comedor escolar
RESUM ARTICLE

El papel educativo del comedor debe contemplarse ya en el proyecto educativo de centro, y las actividades correspondientes han de estar relacionadas en lo posible con el proyecto curricular. Por otro lado, es imprescindible la coordinación de todos los sectores de la comunidad educativa. En el caso presente, los agentes de salud implicados directamente son: el alumnado, el profesorado, los monitores o educadores de media pensión y el personal de cocina y comedor. Indirectamente, también los padres juegan un importante papel.

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