Menús de educación visual y plástica

Siete propuestas para desarrollar en el aula

E-premium llibres - Número: 210 (abril 05)

ISBN / EAN : 9788478273751 - ISBN / EAN PDF: 9788499802800 - ISBN / EAN EPUB: 9788419788269

ePremium Llibres

19,5018,52 IVA incluido

Despeses d'enviament gratuïtes

Productes digitals no tenen despeses d'enviament

Idees i recursos pràctics a l'àrea d'educació visual i plàstica, des d'educació infantil fins a primer curs de secundària. Cada menú presenta una proposta en forma de seqüència, amb un punt de partida diferent.

Personalització del contingut

Resum

Després d’un capítol inicial sobre orientacions didàctiques i metodològiques generals, apareixen set capítols, ordenats segons el curs o el cicle al qual van dirigits, des d’educació infantil a primer curs de l’ESO. Cada un d’aquests presenta una proposta diferent en forma de seqüència, amb un punt de partida diferent. El llibre no està concebut com un receptari, tanmateix, utilitzant el símil gastronòmic volem indicar que sí està concebut a base de menús a la manera d’algunes cultures orientals que incorporen deu o més plats a la taula; petits plats que van traient a poc a poc, per donar temps als comensals per assaborir-los i assimilar-los abans de passar als següents. Se succeeixen els contrastos: picant, salat, dolç… Es barregen els sabors i les olors, els colors i les textures, de forma subtil i refinada, resultant en conjunt un menjar excel·lent, sa i nutritiu, que en ser paladejat activa els sentits… Bona degustació!